%20(1).png)
سلطت البوابة الإيطالية "فريش بلازا"، يوم أمس الجمعة، الضوء على تميز إنتاج النباتات العطرية والطبية بالمغرب، وذلك بفضل التقدم الملحوظ في المجال، لاسيما على مستوى تحديث القطاع.
وأضافت البوابة المتخصصة أن إنتاج النباتات العطرية والطبية "شهد تطورا ملحوظا في المغرب خلال السنوات العشر الأخيرة، بفضل الجهود المبذولة لإعادة هيكلة القطاع وتوفير الظروف المثلى للإنتاج والحصاد والمناولة"، مسلطة الضوء على نجاح الموسم الحالي لإكليل الجبل في المملكة.
وسجل المصدر أن موسم إكليل الجبل في المغرب يقترب من نهايته، مما يضمن توفر الطلبيات إلى غاية شهر دجنبر، مضيفا أن المصدرين المغاربة يزودون العديد من الأسواق في ثلاث قارات مختلفة.
وفي حوار مع "فريش بلازا"، أكد المزارع المغربي مهدي بنشقرون، الذي يعمل بجهة ورزازات، أن إكليل الجبل المزروع بالمملكة "يحظى بتقدير كبير في السوق الدولية، بفضل جودته العالية وغناه بحمضين الروزمارينيك والكرنوسيك، وهما مكونان نشطان مطلوبان في الصناعات الدوائية والغذائية".
ويأتي الطلب بشكل خاص من الولايات المتحدة وكندا وإسبانيا وألمانيا وسويسرا وإيطاليا والمملكة المتحدة والصين والهند، وفقا للمتحدث ذاته، الذي يضيف بأن إكليل الجبل يتم تصديره جافا أو مقطعا أو على شكل أوراق، حسب الاحتياجات.
وسجل المقال أن "جزءا من الطلب على إكليل الجبل، والذي تتوفر المملكة منه على أكثر من 26 صنفا، مخصص للاستخدام في الطهي أو لاستخراج الزيت"، مشيرا إلى أن الإنتاج المغربي يتميز أيضا بمرونته.
وخلص إلى أنه بالإضافة إلى إكليل الجبل، يتفوق المغرب في إنتاج العديد من الأعشاب العطرية الأخرى، لاسيما نبات "رعي الحمام" (الفيرفيان/لويزة)، الذي يتم تصديره أيضا بأشكال مختلفة بغرض الاستهلاك المباشر أو الاستخلاص النباتي.
